Bilindiği gibi süt, dişi memelilerin süt verim döneminde (laktasyon)
yavrularını besleyebilmek için süt bezlerinden salgıladıkları ve
yavrunun belli bir dönem beslenebilmesi için gerekli tüm besin
maddelerini içeren bir sıvıdır. Her memeli türünün ihtiyaçlarına en iyi
cevap veren süt ise kendi annesinin yada kendi türünden başka bir
annenin sütüdür.
Bebek beslenmesinde de tüm memelilerde olduğu gibi anne sütü oldukça
önemli bir besin. Fakat ne yazık ki her bebek süt bakımından çok da
dünyaya şanslı gelmiyor. Annesinin yaşadığı sağlık sorunları veya
genetik durumu bebeklerin anne sütü alamamasının nedenlerinin başında
gelmekte. Peki bu durumda olan bebekler nasıl beslenmeli? Günümüzde
küçük bebeklerin beslenmesinde çeşitli mamalar tüm marketlerin renkli
raflarını alsa da içeriği ne kadar güvenilir ya da bebeğe ne kadar
yararlı? Mama seçimi, annelerin ve uzmanların en çok zorlandığı konu. Ne
kadar organik dense de birçok hazır mamanın içinde istenmeyen maddeler
bulunabilmekte. Doğru mamayı bulmak da bir o kadar zor. Siz de ben
bebeğimi doğal sütle beslemek istiyorum diyorsanız bu makale tam da
sizin için yazıldı.
Anne
sütü ile tüm içilebilir sütlerin karşılaştırılması sonucunda anne
sütüne en yakın sütün keçi sütü olduğu kolayca ortaya çıkıyor. Nasıl mı?
İlk olarak tabloda da görüldüğü gibi sütlerin kalori değerlerini
karşılaştıracak olursak anne sütü 70 kcal/100 g kalori içerirken keçi
sütü 69 kcal/100 g ile anne sütüne kalori bakımından en yakın süt
olmakta, inek sütünün 100 g’ ı (60 kcal) bir bebeği doyurmak için
yeterli olmazken koyun sütünün 100 g’ ı içerdiği 108 kcal enerji ile
bebek beslenmesi için fazla gelmekte. Diğer yandan, günümüzde tüketilen
sütlerin yağ içerikleri karşılaştırıldığında 4 g toplam yağ içeriğiyle
yine keçi sütü anne sütüyle eşit durumda.
Toplam
yağ içeriklerinin eşit olmasının yanında keçi sütü, yağ moleküllerinin
küçük olması ve sütün içine homojen bir şekilde dağılması (doğal olarak
homojenize süt) durumundan da anne sütü yerine ikame edebilecek tek süt
gibi gözükmekte. Ayrıca kolesterol açısından anne sütüne en yakın ve C
vitamini açısından da anne sütüne eşit süt yine keçi sütü. Tüm bunlara
ek olarak keçi sütü, sodyum ve kalsiyum bakımından anne sütüne oranla
oldukça zengin. Kısacası bebeğini kendi sütüyle besleyemeyen ve doğal
bir ikame arayan anneler, bebeklerine keçi sütü vermeleri durumunda hem
onları yeteri kadar besleyebilir hem de bebek gelişiminde çok önemli
olan sodyum ve kalsiyum ihtiyaçlarını da giderbilir. Sindirim
rahatsızlığı, ülser gibi hastalıkları olanlar için de keçi sütü birebir.
Keçi sütünü nereden temin edebilirim diyorsanız, birçok üniversitenin
ziraat fakültesi üretim çiftliklerinde kolayca bulabileceğiniz gibi
bazı markaların pastörize keçi sütleri de marketlerde yavaş yavaş yerini
almış durumda. Bu sütün sadece bebek beslenmesi için değil, inek sütüne
alerjisi olan yetişkinler için de kullanılması mümkün.
Blog Arşivi
-
▼
2013
(204)
-
▼
Nisan
(110)
- BiR ERKEK, BiR KADINI MUTLU ETMESi içiN YALNIZCA S...
- Abla Olmak!
- 80'li yıllarda biz öğrenciydik ve nasıldık bir bakın:
- OKUMADAN GEÇME !
- Mutlaka okunmalı...
- Siz hangi ağaçsınız?
- Hala anlayamadınız değil mi?
- Başarı Formülü !
- Yoğurt Alırken Bu Rakamlara Dikkat !
- MUTLAKA OKUMANIZI TAVSİYE EDERİM ! :))
- Gerçekten Kadın olmak masallarda bile zor...
- OKUMAYA DEĞER !
- Yumurtanın Faydaları Nelerdir?
- Kurban Bayramı Mesajları
- Göçlerin Nedenleri ve Sonuçları
- Mayaların Kehaneti Neydi?
- Albert Einstein Kimdir?
- Kabuklu Yemişlerin Sağlığımız Açısından Önemi
- Petrolü kim buldu ?
- Kuzey Kutbunu kim buldu ?
- Youtube Kim Buldu ?
- Satrancı Kim Buldu ?
- Trafik işaretlerini kim buldu ?
- Kılıcı Kim Buldu ?
- Tek yön yol uygulamasını kim buldu ?
- Şalgam Suyunun Faydaları Nelerdir?
- Dizel Araç Kullanırken Dikkat Edilmesi Gerekenler
- Örümcek ağının özelliği nedir ?
- Dünyanın yuvarlak olduğunu kim nasıl keşfetti ?
- Elde Eriyen Element : Gallium
- Yağmurdan Sonra Toprak Kokusu Neden Olur?
- Bezuar keçisi yılan zehrinden nasıl kurtulur ?
- Öfke ve Sevgi
- Samsung’un Apple’a Yaptığı Gülümseten Trip
- Dünyanın En Uzun Köprüsü
- Güncel Bilgi 1
- Profesöre KAPAK
- Dinamik Denge Desteği (DSA) Nedir ?
- Marş Motoru Nedir ? Nasıl Çalışır ?
- Modifiye Nedir ? Nasıl Yapılır ?
- Tork Nedir? Ne İşe Yarar?
- Beygir Gücü (HP) Nedir ?
- Roraima Dağının Gizemi…
- Satrancı Kim Buldu ?
- Uçağı Kim Buldu ?
- Google Kim Buldu ?
- Narın Faydaları Nelerdir?
- Dünyanın en pahalı elbisesi
- Kusursuz pedikür için ipuçları
- Günlük ihtiyacınız olan 5 besin
- Roma Rakamları Nasıl Yazılır?
- Tansiyon Ölçümünde Nelere Dikkat Edilmelidir ?
- Renk Nedir? Nasıl Oluşur?
- Anne Sütüne En Yakın Süt: Keçi Sütü
- Mutasyon Nedir? Çeşitleri ve Sebepleri Nelerdir?
- Hız Sabitleyici (Cruise Control) Nedir ? Nasıl Çal...
- Kahveyi Bırakmanın Gerekliliği ve 10 Önemli Nedeni
- En akıllı hayvan !!!
- Güneş, sıcak çarpmasında ne yapmalıyım?
- Dünyanın En Geniş Mağarası
- Dizel Motoru Nedir? Nasıl Çalışır?
- Yön Bulma Yöntemleri Nelerdir?
- Dizüstü pilleri neden zamanla gücünü kaybediyor?
- Mevlâna nasıl gel dedi ?
- Çocuk Olmak
- Anadolu’da Türkler
- Osmanlı’da Cadılar Vampirler ve Büyücüler
- Kaybolan Koloni: Croatoan Olayı
- Beynin Gizli Güçleri
- Öğrenilmiş Çaresizlik
- Keops piramidi .
- Anne karnındaki yunus.
- Bir gün susmayı öğrendim.
- OKUMAYAN ÇOK ŞEY KAYBEDER ! MUTLAKA OKUYUN !
- OKUMADAN GEÇME ! - Kavanoz ve Kahve
- BİZ ÇOCUKKEN .....
- Zemzem Suyundaki Mükemmel Sırlar
- TOPRAK bir gün aynaya dedi ki!!!
- Horoz ve Tilki Hikayesi!
- MUTLAKA OKUYUN !
- Ben küçükken çok salaktım
- Kim Denemek İster :) Sporun Adı Zorbing :)
- ÜŞENMEDEN OKUMANIZI TAVSİYE EDERİM !
- Uçak Düşmek Üzere...
- Yanlış Yere Giderse...
- Hintli ustadan, çırağına hayat dersi...
- TRABANT
- OKUMADAN GEÇME !
- Yöntemler sıradışı hepsi gerçek !
- MUTLAKA OKUMANIZI TAVSİYE EDERİM !
- MUTLAKA OKUMANIZI TAVSİYE EDERİM !
- OKUMADAN SAKIN GEÇME !
- Bir varmış bir yokmuş...
- Murphy Kanunları (Mutlaka Okuyun)
- MUTLAKA OKUMANIZI TAVSİYE EDERİM !
- ALTIN KURALLAR - MUTLAKA OKUYUN..
- YAŞAYINCA ANLADIM..
- Yeter ki SAMİMİ olun..!
- ORGANLARIN YENİLENMESİ
- Bir itiraf
-
▼
Nisan
(110)