Nargiller familyasından olan ve ülkemizde Batı ve Güneydoğu Anadolu
bölgesinde yetişen nar, çocukluğumuzda hepimizin bilmecelerine konu
olmuştur. Tarih boyunca da önemini korumuş bir meyvedir.
Dünyanın her yerinde yabani olarak yetişen bir meyvedir. Ülkemizin de hemen hemen her gölgesinde yetişen nar, özellikle ege
bölgesinde yetiştirilmektedir. Yaprakları geniş uca doğru gittikçe ince
ve uzun yapılıdır. Parlakkırmızımsı renkteki çiçekleri sapsızdır ve tek
yada bırden fazla olarak bir arada bulunurlar. Yemişleri portakal
büyüklüğü kadar olup, koyukırmızı renkli, tepesinde çukur biçiminde
çanaklı, içinde sıralar biçiminde dizilmiş çekirdekli bir meyvedir.
Meyvenın yenen kısmı kırmzı etli ve bol suludur.
Ülkemizde yetiştirilip bolca tüketilen meyvenin, sıkılarak suyu da
elde edilmektedir. Birçok firmanın ürattiği nar suyu rağbet görmektedir.
Besin değeri açısından oldukça önemli bir yere sahip olan nar suyu
hedef kitlesini bu yönüylede etkiliyor.
Mide ve bağırsak hastalığı olanlara, küçük çocuklar ve hamilelerin
çok fazla yemeleri önerilmesde muhtevası açısından tam bir deva
kaynağıdır. Nar iç kısmı haricinde kabukları kaynatılarak içildiğinde
ishalin kesilmesine yardımcı olur aynı zamanda bağırsak tenyalarının
düşürülmesine yardımcı olur.
Narın faydalarını sayacak olursak,
* İshali keser,
* Bağırsak tenyalarını düşürür,
* Kalbi ve vücudu kuvvetlendirir, damar sertliğini önler damarları açar,
* Kandaki kolesterol oranını ve tansiyonu düşürür,
* Cildi güzelleştirir,
* Mideyi ve diş etlerini kuvvetlendirir,
* Kandaki şeker seviyesini de dengeleyerek şeker hastalarına iyi gelir,
* Kanser hücrelerinin gelişmesine engel olarak, başta cilt ve prostat kanseri olmak üzere,
kansere karşı vücudu korur,
* Enerji verir ve yorgunluğu giderir,
* Mide iltihabı ve ağız içinde oluşan yaralara iyi gelir,
* Karaciğerin de dostudur.
